Allié de la plupart des gens, le café est non seulement un breuvage agréable mais aussi un outil de travail souvent nécessaire pour mener nos tâches à terme. Or on a trop souvent tendance à être négligeant dans le rituel de création de ce nectar divin, alors qu’on se contente plus souvent qu’autrement à peser sur le bouton de la cafetière-filtre ou de déléguer la tâche à la secrétaire. Or, il existe autant de techniques de création que de types d’amateurs de café. Alors prendrez-vous un café goûteux, ou miserez-vous sur la maximisation de la caféine? Voyons voir.

Cafetière filtre

La machine la plus populaire, et de loin. C’est celle qui doit orner les comptoirs de la grande majorité des foyers, et est préférée aux autres modèles en raison de sa très grande simplicité. On verse l’eau (~1.5L) dans le bac, on ajoute le café (~4 c.t.) dans le filtre (plat ou « en V ») et on appuie sur ON le temps de prendre sa douche.

• Avantages : simplicité, maximisation de l’apport en caféine
• Inconvénients : le filtre emporte avec lui toute la saveur et les arômes du grain de café, la plaque chauffante - passé un certain délai - altère le goût du café

Cafetière italienne (moka)

Ce sont les machines au look souvent étrange. Le principe est somme toute assez simple: on met le café (moulu très fin) dans le filtre en métal, on rempli la cafetière d’eau que l’on dépose sur le rond du four. La pression résultant de l’ébullition fera passer l’eau à travers le filtre métallique et emportera avec le café tout le goût du monde. Comme le café est « forcé » à travers le filtre, l’exécution est somme-toute assez rapide.

• Avantages : goût fantastique, très économique (vis-à-vis sa grande rivale, la machine à expresso), rapide
• Inconvénients : beaucoup moins de caféine qu’un café filtre, produite une petite quantité de café, ne garde pas la pression pour faire mousser du lait.

Cafetière percolateur (à reflux)

Ces machines sont intéressantes pour plusieurs raisons. Premièrement elles produisent un son agréable, elles sont visuellement attrayantes, produisent un excellent café, permet de le garder au chaud et nécessitent peu de manipulation.

• Avantages : très bon ratio goût/caféine, café gardé au chaud dans la machine, grande simplicité d’utilisation
• Désavantages : Je n’en vois pas vraiment…

Machine à espresso

Le nec-plus-ultra en matière de café, cet objet de convoitise produit le meilleur café en forçant littéralement l’eau à passer à travers les grains de café. Le grain lui-même ne brûle donc pas, l’arôme reste entier et le goût est certes le plus relevé du lot.

• Avantages : rapide, produit sans conteste le meilleur café de type espresso
• Désavantages : TRÈS dispendieux (de 300 à plusieurs milliers de $), à l’exception de quelques modèles encore plus dispendieux ne produit pas de café « normal ».

Cafetière française (à piston)

Excellent compromis. Cette machine va donner un goût plus intéressant que le percolateur, avec un peu moins de caféine. Elle produit un café velouté, vraiment agréable et très efficace pour se maintenir en vie. J’ai d’ailleurs brisé la mienne et compte bien la remplacer sous peu.

• Avantages : plus cérémonial dans la production du café (induit une sorte de rituel…. qui peut devenir un désavantage pour certains), produit de bonnes quantités, permet de contrôler la température de l’eau et la durée de l’infusion pour créer le café parfait… pour vous
• Désavantages : le temps de préparation pourra faire peur à certaines personnes, pas de réchaud pour votre café

Drôle de nouvelle sur Cyberpresse ce matin, alors qu’on nous annonce que désormais, les grenades seront interdites dans le courrier au Canada. La lecture de cet article a de quoi laisser perplexe, et la première question qui me vient en tête est la suivante :

Pourquoi l’interdire maintenant? C’était LÉGAL auparavant?

À une ère où on ne peut plus prendre l’avion avec une bouteille d’eau, on aurait toutefois eu le droit - jusqu’à aujourd’hui - de taquiner l’humanité en s’amusant à envoyer des grenades vraies ou fausses par la poste? Eh bien! Avoir su….

Mais bien au-delà de l’argument de la sécurité nationale, la raison qui explique ce changement de garde de la part de Postes Canada c’est que cette dernière « en a assez de faire évacuer son principal centre de traitement du courrier à Toronto à tout moment ». Postes Canada en aurait intercepté 30 au cours de la dernière année.

Notez toutefois que l’avertissement n’englobe toutefois que les grenades liés à l’armement. Les autres grenades, c’est correct.

D’ailleurs le site de Postes Canada est très instructif afin de nous présenter tous les objets interdits d’envoi :

• les articles obscènes, indécents, immoraux ou calomnieux
• comment les avocats communiquent-ils?
  
• les renseignements relatifs au bookmaking, à l’établissement d’une cagnotte ou à des paris
• dire que ma grand-mère m’a envoyé un 6/49 à ma fête m’invitant à participer à son groupe pour le tirage…
  
• tout article se rapportant à une machination visant à tromper ou à frauder la population
• je reçois pourtant mes invitations à participer aux tirages mensuels de Sélection du Reader’s Digest…
  
• les articles ou messages spéciaux expédiés à quiconque dans l’intention d’obtenir de l’argent par de faux-semblants
• et les multiples offres de cartes de crédit, elles?

La Presse rapporte aujourd’hui que Coca-Cola vient de lancer une boisson qui, dit-on, brûle les calories! Oui, toi Pentagruel; oui, toi, Gargantua; Coca-Cola peut te faire maigrir en n’exigeant en contre-partie que tu te gaves de ses produits.

Seulement trois petites cannettes de la boisson en question, Enviga pour les intimes, pourrait vous brûler 100 calories et ce, sans bouger d’un iota… tout ça grâce à un obscur pouvoir métabolique où les petits soldats du thé vert (antioxydant reconnu) viennent détruire les méchantes calories.

C’est très inquiétant, juge Roxane Guindon, diététiste pour la Fondation des maladies du coeur du Québec, après avoir étudié la composition du produit. Les spécialistes consultés se posent tous de sérieuses questions face à cette boisson forte en caféine et faible en calories qui présente un potentiel d’abus élevé.

Voici donc une liste non-exhaustive des autres prochains produits qui risquent d’être lancés à court ou moyen terme afin d’améliorer la vie du consommateur-moyen :

• Des chirurgies réductrices de membres afin de perdre rapidement en masse corporelle. Qui n’a jamais rêvé en secret de perdre 5cm de tibia dans chaque jambe pour peser 2 kilos de moins sur la balance?
• Des colier électro-aimantés pour chiens afin de pouvoir les promener sans laisse, et de les figer sur le premier truc de métal en cas de problème. Le colier peut aussi être testiculaire, et destiné aux hommes qui surconsomment le Viagra, qui n’auraient alors qu’à poser une plaque de métal au plafond de leur chambre…
• Une télécommande pour Internet qui nous permet de zapper les vidéos sur YouTube GoogleTube.

Allez y de vos propres suggestions. Peut-être qu’on vous entendra, et qu’enfin, le Monde de la Consommation ™ sera à notre image!

Ce matin j’avais envie de faire une petite tournée du web, question d’y découvrir les nouveaux services barre-oblique gugusses barre-oblique gadgets barre-oblique innovations que nous présente le Web, point final. C’est un peu dense, mais ça part fort :

Google (non, ils n’ont pas encore acheté WebDepart pour 1.65G$, mais on y travaille) vient de se lancer à pieds joints dans l’amélioration des traductions textuelles. Ils ont développé un algorithme toujours en évolution (il n’y a présentement que la version Anglais-Arabe) qui proposerait (le choix du temps conditionnel pour le verbe « proposer » est tout à-propos) une traduction avec beaucoup plus de finesse qu’auparavant. Jugez par vous-même des résultats obtenus :

Q: My website worth 1.6 billion dollars.
R: شبكه وقيمتها 1.6 مليار دولار

 

Le blogue Howgee nous parle ici d’une nouvelle technologie développée par l’Université d’Auckland, en Nouvelle-Zélande :

Les designers web vont pouvoir convertir un simple dessin en une page web tout-à-fait fonctionnelle! InkKit est capable de distinguer écriture et dessin, et une procédure de reconnaissance de caractères a été insérée. Les utilisateurs devront suivre quelques règles basiques, comme par exemple dessiner un rectangle avec un triangle pointant vers le bas pour produire un menu déroulant…

Le vidéo de présentation semble d’ailleurs très prometteur.

 

Microsoft Office coûte trop cher? Vous rêvez d’une suite bureautique portable, où vous pourrez travailler de n’importe où sans avoir à trimbaler votre memorystick de 200GO (dramatisation)? Eh bien le Google - Docs and Spreadsheets est fait pour vous! (via Branchez-vous)

Bon je vous laisse là-dessus, le temps d’un petit roupillon sur mon coussin musical…

Pas de cachettes : j’ai toujours eu un rêve et un seul, à savoir celui de courir à une vitesse de 40 km/h comme SuperMan. Que ce soit pour sauver le monde ou impressionner les filles, de Superman à Forrest Gump, courir vite est autant un mécanisme de défense plus fiable qu’un bouclier anti-missiles qu’un loisir fantastique à peu de frais.

Vous qui rêvez probablement à la même chose en cachette, sachez que la Russie nous a entendus! En effet ce qui était à l’origine un secret bien gardé de l’ex-Armée Soviétique est aujourd’hui en voie de devenir une réalité tangible et commercialisable. Il s’agit des Power Boots : des chaussures au diesel où des cylindres pneumatiques peuvent vous propulser à une vitesse s’approchant à 15% du mur du son.

Voici un vidéo démontrant leur supériorité sur l’Humain.

Ces bottes devaient permettre à l’Armée Rouge d’augmenter leur autonomie en déplacement de même que leur vitesse, mais elles n’ont jamais été utilisées en ce sens. Elles ont plutôt connu un regain d’intérêt récent avec la hausse de popularité des sports extrêmes…

La question à se poser, cependant, semble être : « Est-ce que la réalisation d’un vieux rêve doit inévitablement passer par l’utilisation du diesel comme énergie alternative de propulsion humaine? Ça fait pas très Kyoto… ». Aussi tôt dit, aussi tôt fait, on vient de répondre à mon appel alors qu’on propose aux écologistes ces chaussures à ressorts. La constante de rappel qui dame le pion à la pollution, voilà qui est doublement fantastique!

Plus d’informations sur les Power Boots ici.

Depuis quelques mois déjà, Lonelygirl15 (Bree, de son « vrai » nom) suscite l’attention de centaine de milliers d’internautes. Non pas parce qu’elle est a un surnom particulièrement original, mais bien parce que depuis juin dernier elle est passée de phénomène YouTube à blogue sur Myspace… juste avant de devenir une marque de commerce déposée par une agence d’Holywood (ou l’inverse…).

Pourquoi tant d’intérêt envers sa petite personne ?

Elle est jeune, belle, timide, vulnérable, parle de ses premiers baisers, coquine, découvre la vie au jour le jour…. et a eu la bonne idée de partager ses joies et ses malheurs avec un journal intime vidéo diffusé sur YouTube. Quoi demander de plus!?

Voulant en apprendre plus sur la demoiselle, un groupe d’internautes a toutefois poussé l’investigation jusqu’à apprendre que Lonelygirl15 était en fait une actrice hollywoodienne de 20 ans du nom de Jessica Rose. C’est alors que le LA Times s’en est mêlé et a appris que toute cette galère…

Est une manipulation scriptée dans les moindres détails par l’agence Creative Talent Agency. Le viral de LonelyGirl15 servirait finalement de lancement promotionnel pour un prochain film d’horreur dont elle serait la starlette. (via MichelLeblanc.com)

Quelle idée de marketing originale! Et surtout, quel succès! Parions que ce phénomène en engendrera son lot d’autres, mais ils se heurteront à la nouvelle incrédulité de plusieurs internautes floués par LG15. Est-ce le début et la fin d’une époque? On verra…

Lonelygirl15 sur YouTube
ADDLA - Amateurs Désabusés De Lonlygirl15 Anonymes (site à venir…)
La nouvelle sur le site de Michel Leblanc